Хочу купить франшизу. С чего начать?

Давайте будем откровенны друг с другом. Франчайзинг подходит далеко не всем. Почему? - спросите вы. Ведь это один из самых понятных и эффективных способов ведения бизнеса, который помогает стать предпринимателем и перестать, наконец, работать «на дядю».

Суть в том, что, не все предприниматели могут работать под постоянным контролем «старшего партнера». Здесь гораздо меньше свободы, чем в стандартном предпринимательстве. Но, если вы обладаете качествами командного игрока, готовы обучаться и горите желанием не только стать частью успешной и известной компании, но и улучшить ее, то франчайзинг – это то, что вам нужно.

Итак, что же нужно знать, прежде чем вкладывать свои инвестиции в такую сферу, как франчайзинг?

Поймите, в чём ваша страсть

Прежде всего спросите себя, что интересно вам больше всего? Ответ на этот простой вопрос поможет вам определиться со сферой деятельности, что немало важно при выборе франшизы.

У каждой бизнес-сферы есть свои достоинства и недостатки. Так, предприятие сферы услуг можно открыть с наименьшими затратами, однако в этом бизнесе успех будет на 80% зависеть от профессионализма наемного персонала.

Франшизы общепита всегда пользуются спросом у предпринимателей. В этом бизнесе очень многое зависит от бренда, концепции, поставщиков, технологий приготовления блюд. Успех франчайзингового предприятия в общественном питании, как правило, на 70% зависит от надежности и профессионализма франчайзера и на 30% от вашей предпринимательской заинтересованности и способности четко соблюдать договор и специфику приготовления продукта.

В розничной торговле, будь то магазин игрушек или бутик одежды, благодаря узнаваемому бренду, вы можете быстро окупить вложения, но успех здесь напрямую зависит от месторасположения торговой точки, конкурентоспособных цены и качества товара франчайзера.

Изучите рынок

Если вы определились с франшизой, настало время изучить потребности вашего региона. Прежде чем стартовать, вам необходимо проанализировать спрос на будущий продукт, выявить потенциальных конкурентов и каналы их продвижения. Используйте всевозможные методы оценки ситуации: данные в интернете; статистические данные из городского исполнительного комитета и департамента статистики; мнения друзей и знакомых. Дойдите до самого конца! Вплоть до проведения анонимного анкетирования жителей района. Это поможет чётко понять существующую ситуацию и позволит грамотно оценить ёмкость рынка и спрос на Ваш продукт.

Правильно оцените свои финансовые возможности

Одна из многих причин закрытия новых компаний – недостаток финансирования. Выручка вымывается из оборотных средств, не успевая укрепить финансовый фундамент компании.

Из практики могу сказать, что для того, чтобы не просто открыть компанию по франчайзингу, но и не закрыться в первые 4-6 месяцев существования, вам понадобится минимум 25% от предполагаемых инвестиций на открытие, в качестве финансовой подушки безопасности. Многие франчайзеры уже взяли за правило предупреждать заранее своих «младших партнеров» о чрезвычайной необходимости иметь такой страховой капитал на случай непредвиденных ситуаций, таких как смены арендных площадей, текучки кадров и т.д. На первый взгляд это довольно стандартные проблемы, которые встречаются не только во франчайзинге. Но финансовая нагрузка в любом случае ложится на собственника, и, если страдает франчайзи, следовательно страдает и бренд франчайзера. В качестве финансовой подушки безопасности может выступать как непосредственный капитал франчайзи, так и всевозможные кредитные инструменты. В Беларуси существует лишь несколько банков, которые работают с франчайзингом и знают, на что стоит обратить внимание при кредитовании такого рода сделок.

Познакомьтесь с франчайзером

Теперь вы знаете, какую франшизу хотели бы приобрести. Вы просмотрели множество сайтов с первичной информацией о ней: сроках окупаемости, процентах роялти и размере паушального взноса, предполагаемых инвестициях. Эта информация не всегда актуальна. Чтобы узнать, как на самом деле обстоят дела с франшизой, вам необходимо познакомиться с основателем франчайзинговой компании - человеком, с которого все начиналось.

Во время встречи с ним или с ней, обратите внимание на то, какой это человек. Здесь важны абсолютно все качества. Помните, что в случае покупки франшизы, вы будете очень большое количество времени, по крайне мере в начале пути, проводить бок о бок. Поэтому между вами не должно быть недопонимания, недосказанности и антипатии. Человек должен быть вам как минимум приятен.

Познакомившись с франчайзером, уточните следующие важные моменты:

·       Историю возникновения и развития бренда.

У каждого предпринимателя есть своя история создания бренда. Любая история берёт своё начало с простой идеи. Узнайте его или её путь становления, как франчайзера.

  • Позитивный и негативный опыт развития сети.

Не верьте небылицам! У каждого предпринимателя есть взлеты и падения. Расспросите у франчайзера о поражениях и неудачах. Были ли провальные проекты. И если да, то почему? Как была решена проблема? Как не допустить таких же ошибок вам?

  • Информацию об интеллектуальной собственности, право пользования которой передается Вам, как франчайзи, и территория, на который она действует.
  • Выплаты по франшизе и инвестиции в предприятие.

Здесь будьте предельно бдительны: есть большая разница между инвестициями на покупку франшизы (паушальный взнос и предварительные затраты на маркетинг) и инвестициями на запуск предприятия. Так, паушальный взнос может составлять в среднем 3 500 - 5 000 $, тогда как инвестиции в старт предприятия в сегменте HoReCa составят в среднем от 15 000 $ и выше.

  • Требования к месторасположению предприятия или точки.

Допустим, у вас есть собственное помещение, которое, по вашему мнению, идеально подходит для будущей франшизы ресторана. На Ваш взгляд всё сходится: и проходимость хорошая, и людей в районе хватает. Как правило, опытные франчайзеры выводят свои алгоритмы определения местоположения будущей точки. Факторы, которые могут на это повлиять, зависят от самой концепции франшизы, и всегда будут отличаться. Поэтому, имея своё помещение, либо будучи в поиске арендных площадей, важно предварительно запросить у франчайзера требования к расположению будущего франчайзингового объекта.

  • Инвестиции и обязанности сторон в день открытия франчайзинговой точки.

Франчазеры составляют план открытия точки, который включает в себя не только инвестиции в расходные материалы и обязанности сторон в день открытия непосредственно, но и ответственность сторон по маркетингу за месяц до дня открытия. Уточните, как проходит день открытия у вашего будущего франчайзера, и, получив специфику и цифры, смело вносите их в список первоначальных инвестиций.

  • Поддержка от франчайзера на этапе операционной работы компании.

Как бороться с потребительским экстремизмом? Какой скрипт использовать при работе с «холодным клиентом»? Что делать, если пришла проверка? На все эти вопросы должен помочь ответить ваш франчайзер. И не потому, что он уже это проделал и описал в книге, которую передаст вам совместно с бизнес-планом и Бренд-буком. А потому, что он должен оказывать вам поддержку на всем пути вашего развития под его брендом. Если пострадает ваша репутация, то пострадает и репутация бренда. Однако важно помнить, что франчайзер лишь подсказывает правильные пути решения проблем, действовать же должны вы сами.

  • Обучение персонала франчайзи.

Все франчайзеры, добившиеся успеха в своем деле, достигли его не сразу. Прошло время, прежде чем был выведен правильный скрипт, отработаны методики взаимодействия с клиентом, выведена правильная рецептура, разработан бренд. Покупая франшизу, вы покупаете опыт франчайзера. Опыт, которому франчайзер обучит вас и ваших работников. Обучение персонала – одна из важнейших деталей, которая должна быть упомянута в договоре комплексной предпринимательской лицензии (франчайзинга).

  • Требования к потенциальным партнерам.

Неоднократно являлся свидетелем того, как франчайзер отказывал потенциальному покупателю франшизы, с очень хорошей финансовой подушкой, в продаже. На вопрос: «Почему?», франчайзер спокойно отвечал: «Вы нам не подходите, потому что Вы не понимаете принципов развития нашего бренда». Простой ответ по своей сути, но франчайзер, как никто другой знает, какого человека он хочет видеть в свой команде, в своей семье. Именно семье! Многие мировые франчайзинговые бренды так открыто и говорят: «Мы относимся к своим франчайзи, как к членам семьи».

  • Каким образом осуществляется контроль франчайзинговых предприятий.

Для поддержания порядка, соблюдения рецептур и правильного исполнения договорных обязательств, франчайзеры могут пойти на все: прислать к вам инспекцию в виде своего менеджера по качеству, направить тайного покупателя, который проверит ваш клиентский сервис и т.д. Уточните у вашего франчайзера, каким образом он будет проверять качество предоставляемого вами сервиса и продуктов в данном бренде и, самое важное, с какой периодичностью. Ответ вас может удивить! Но посмотрите на это с другой стороны – чем чаще происходят подобные мероприятия, тем сильнее франчайзер заботиться о качестве бренда на рынке. А чем лучше бренд, тем сильнее сеть, и тем больше у вас клиентов!

  • Запросите координаты действующих франчайзи сети.

Кто, как не действующие франчайзи выбранного вами бренда, смогут рассказать о всех прелестях совместной работы и приоткрыть завесу внутренних отношений с франчайзером. Уточните у франчайзи, доволен ли он результатами взаимодействия, доволен ли поддержкой, которую оказывает ему франчайзер, рекомендует ли покупку франшизы, всё ли шло согласно плану или были отклонения, регулярны ли поставки товара и т.д.

Будьте бдительны! Франчайзер, который не дает контакты действующих франчайзи, скорее всего либо таковых не имеет, либо не хочет, чтобы Вы узнали о том, что у них не все гладко.

Проконсультируйтесь со специалистом по франчайзингу

Никто не мешает анализировать франшизы самостоятельно. Тонны материала в интернете, статьи экспертов, мнения владельцев франшиз – конечно все это поможет Вам определиться с выбором. Другой вариант – вы можете обратиться за помощью к франчайзинговому   брокеру, который подскажет тренды рынка и поможет с выбором франшизы. В таких консалтинговых компаниях вам смогут помочь принять взвешенное и обдуманное решение, оценят соотношение инвестиций, необходимых для открытия франшизы и степень участия франчайзера, а также  смогут подсказать, как не попасться на уловки и не приобрести, по неопытности, заведомо убыточную франшизу

Любой франчайзер обязан познакомить вас, как потенциального партнера, с договором франчайзинга (договором комплексной предпринимательской лицензии). Как правило, это документ предусматривает многие аспекты юридического взаимодействия между вами, как будущим представителем бренда, и ваши будущим франчайзером. Особое внимание уделите тем пунктам, где описываются обязательства франчайзера по обучению вашего персонала; пунктам, где указаны проценты маркетингового сбора или, иными словами, сбора на продвижение бренда, а так же описана стратегия этого продвижения; также обратите внимание на пункты, где описаны условия расторжения договора и санкции, которые применяются при нарушении условий договора. Документ достаточно сложный. Обратиться за помощью к юристу по интеллектуальной собственности, либо специалисту по франчайзингу просто необходимо для доступного разъяснения вышеупомянутых аспектов.

Открытие любого бизнеса всегда требует принятия ответственных и взвешенных решений. Франчайзинг не исключение. Однако, выбирая этот путь, вы сможете развиваться в разы быстрее и всегда рассчитывать на поддержку «старшего партнера» в лице франчайзера.

 

Эксперт статьи
Дмитрий Цалко

Дмитрий Цалко

Аккредитованный консультант ЕБРР

Задать вопрос

Компетенции

Инвестиции
Загрузка комментариев...